Dott.ssa Erjola Bej, membro del Dipartimento di Valutazione Chimico-Tossicologica e Farmacologica dei Farmaci, Università Cattolica "Nostra Signora del Buon Consiglio" e anche studentessa di dottorato in Medicina Clinica e Sanità Pubblica, Università degli Studi dell'Aquila, Italia, ha partecipato alla 12a edizione di Trieste Next, Festival della Ricerca Scientifica – “Un mondo nuovo. Scienza e innovazione per un futuro sostenibile”.
La dott.ssa Bej ha presentato il suo progetto di ricerca dal titolo Zafferano, un potenziale approccio terapeutico per l'invecchiamento e le malattie neurodegenerative.